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名优绿茶综合贮藏保鲜技术

文章分类:储茶   作者:中国叙茶网   来源:xutea.com   时间:2012-8-22 16:48:29   人气:477   分享到QQ空间   收藏到QQ书签   推荐给朋友

名优绿茶贮藏过程中,品质陈化劣变是茶叶内含成分发生一系列化学变化的结果,这种变化的大小直接受茶叶含水量、环境温度、氧气、光线等条件的影响。名优绿茶贮藏保鲜必须充分干燥,大批量名优绿茶采用茶叶专用低温冷藏库保鲜(0~8℃),销售小包装茶叶采用真空或除氧剂除氧密封包装比较理想。三者综合应用,可以达到理想的保鲜效果。

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