| 首页 | 繁体中文 | 会员注册 | 会员登录 | 建议留言 |
网站首页茶记吧_足球快上赶集网758同城去赶集网美女论坛最新足球天下足球网最新收录网址美女娱乐精彩区

广告联系QQ:871153660  域名网址导航文章频道铁观音资讯安溪茶叶产品质量安全已全面提升

安溪茶叶产品质量安全已全面提升

文章分类:铁观音资讯   作者:中国叙茶网   来源:xutea.com   时间:2012-8-29 17:08:33   人气:605   分享到QQ空间   收藏到QQ书签   推荐给朋友

    自2010年启动茶叶加工清洁化改造项目以来,我县已有20多家企业或合作社通过项目改造,初步实现初制加工清洁化,茶叶产品质量安全全面提升。

 清洁化生产是趋势

 日前,记者走进城厢镇古山村五峰山茶叶初制厂,立即被厂区整洁的环境所吸引。只见厂区路面干净如洗,两旁草坪平整、绿树成行。加工车间内,清洁的设备有序排列,纱门、纱窗等防鼠、防蝇、防虫设施应尽有。“这都是实施茶叶初制加工清洁化改造项目后,取得的喜人变化。”负责人谢佳生欣喜地告诉记者。

 为生产更健康的茶叶,五峰山茶叶初制厂启动了茶叶初制加工清洁化改造项目,先后投入资金120多万元,建有800平方米的标准化厂房、晒青场所。并重点对车间内地面、墙体、门窗等按照食品加工场地卫生要求进行更新改造,对车间内排湿、排汽、防蚊蝇等设备进行完善与更新。同时,对厂区周边环境进行整治,达到道路便捷、环境绿化、厂区美化的标准。

 县农茶局茶叶站站长杨文俪介绍,实施茶叶初制加工清洁化改造的项目,目前主要选择感德、虎邱、西坪、龙涓、祥华等茶叶主产乡镇的茶叶初制加工大户或合作社、企业。改造建设内容包括加工场地周边环境清洁化、加工设备清洁化、加工燃料清洁化、加工流程清洁化、完善茶叶初加工规章制度等方面,把清洁化贯穿到生产的各个环节。

 我县茶叶初制清洁化改造项目实施以来,共投入资金2965万元,其中自筹2465万元,政府补助资金达500多万元,新建或改造标准化厂房面积达16425平方米,实施改造的企业或合作社已经形成初制厂房生产环境、设备、燃料、流程的全程清洁化生产。

 全过程清洁保品质

 走进西坪镇大宝山茶业加工车间,工作人员要求记者要穿上工作装、戴上工作帽,换鞋、净手,方能才能进入其中。

 车间内,崭新的茶叶加工设备锃亮锃亮的。总经理林万福说,除了扩建加工厂房外,公司还更换了一批旧的茶叶加工设备,推广离地晒青、凉青技术与设备,推行加工环节的不落地、连续化、自动化。同时,建立加工档案,实现产品质量的全程控制,为产品清洁化、无公害化提供保障。

 林万福说,通过实施茶叶加工清洁化改造项目,不仅茶叶更有市场,更获青睐,企业生产环节上的硬件和软件设施也具有更大的优势,有利于企业形成规模化、效益化,促进企业长久发展。

 “消费者最看重的就是茶叶是不是卫生健康的,有没有安全?”广州茶商王长城经营一家茶叶店,每逢茶叶上市季节,他便辗转于我县各主要茶叶生产乡镇购买茶叶。王长城告诉记者,他购买茶叶,主要看中的是卫生条件、清洁程度,这样质量安全才更有保证,更受消费者欢迎。

 近年来,我县茶叶经历了从追求产量到追求质量,再到今天卫生安全生产的转变,目前我县正逐步改造落后的加工方式,全面推广茶叶清洁化生产技术,以适应社会消费的需求,实现产业可持续发展。

 县农茶局局长蔡建明说,茶叶全程清洁化生产从广义上说,应该是一个系统工程,而不仅仅是指茶叶加工这个环节,还应该包括茶园的选择与种植,以及茶叶包装、销售、贮藏等各环节。

 蔡建明说,下一步,将积极引导企业加大投入力度,加快茶叶清洁化生产的建设步伐,实现从茶园到茶杯的全过程清洁化程度,确保铁观音茶叶品质安全。

文章安溪茶叶产品质量安全已全面提升由本站会员【admin】发表 
上一篇:安溪铁观音拼配、烘焙比赛举行 ...  下一篇:安溪:商标品牌战略 实现新跨越 

更多 【相关文章浏览】

【每日阅读排行】

【每日热门站点】